Estudos mostram que o leite achocolatado pode ser uma boa opção de bebida de recuperação após um treino, tanto para promover a síntese protéica quanto para contribuir para a reposição dos estoques de glicogênio muscular, importante fonte de energia durante a prática de exercícios físicos.

O leite é fonte de proteína de alto valor biológico e incluindo o achocolatado, adicionamos também carboidrato à preparação, dois nutrientes essenciais após a prática de exercícios físicos. A preparação deve ser feita utilizando o leite na sua forma desnatada a fim de acelerar o processo de digestão e absorção dos nutrientes, já que a gordura vai retardar um pouco esse processo.

O leite também possui em sua composição eletrólitos como o Sódio e Cloro, que eliminamos através do suor durante uma sessão de treino e que devem ser repostos a fim de evitar desidratação, logo é um bom hidratante pós-treino.

Além disso, é uma preparação de baixo custo, saborosa e de fácil preparo.

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